Закрыть ... [X]

Правила этикета за столом столовые приборы Часть 1

Как правильно разложить столовые приборы на столе

Как правильно разложить столовые приборы

Приборы должны располагаться перпендикулярно краю стола и строго параллельно друг другу. Расстояние между концами их ручек и краем стола от 1,5 до 2 см. Такое же, как и у тарелок.

Сначала расставляют тарелки. Обычно то, с какой стороны тарелки расположены столовые приборы говорит о том, в какую руку их брать. Т.е. ножи или вилки, лежащие с правой стороны от тарелки, берут в правую руку. Те, что с левой стороны – в левую. Справа за ножом стоит винный бокал. Когда напитков несколько, рядом с ним ставят и другие бокалы или рюмки.

Бокал для воды должен стоять к блюду ближе винного. Если алкогольные напитки не предусмотрены, то фужер или бокал для воды ставят за каждой тарелкой. Он располагается в центре или немного правее. Как правило, это линия пересечения конца первого ножа и верхнего края тарелки. Квас или морс предполагает кружку. Она ставится ручкой вправо.

Сначала ставится тарелка для основного блюда. Например, суповая. Позже к ней присоединяют, например, десертную. По мере необходимости. Суповая чашка или глубокая тарелка размещаются на блюде-подставке. Слева, чуть выше вилок стоит пирожковая тарелка. На ней маленький нож для закусок и сливочного масла.

Количество ножей, вилок и ложек зависит от состава меню. Если предусмотрено несколько ножей, то их раскладывают справа от тарелки. Ближе всего к ней будет лежать столовый нож. Правее — рыбный. А с самого краю — нож для закусок. Все эти ножи объединяет одно. Их лезвие должно быть обращено к тарелке.

Если меню предусматривает суп, между закусочным и рыбным ножами кладут ложку. Если рыбное блюдо не предусмотрено, то нож, соответственно, не выкладывают. Тогда ложку нужно разместить между закусочным и столовым ножами.

Слева от тарелок раскладывают вилки, которые должны лежать зубцами вверх и соответствовать ножам. Т.е. столовая вилка, рыбная и закусочная. Важно учитывать, какое блюдо будет подаваться. Например, для спагетти и других видов итальянской пасты нож не нужен. Здесь пригодится вилка с ложкой.

Важно соблюдать расстояние не только между тарелкой и приборами. Оно не должно быть более 0,5 см.

Когда на столе закуски, два вторых горячих блюда из рыбы и мяса, то стол сервируют закусочными, рыбными и столовыми ножами и вилками соответственно.

Десертный прибор выкладывают, если предусмотрен десерт. Важно так же знать, какой он по составу. Например, если это только сладкое блюдо, можно обойтись лишь десертными ложками. Когда планируются фрукты, нужны десертные вилки.

Чайная ложка или десертные нож и вилка всегда лежат выше остальных приборов. Слева от тарелки ставится тарелка с маленьким ножом, а в правом верхнем углу бокалы. Салатная тарелка так же должна располагаться вверху.

Если гости приглашены на фуршет, им предоставляется возможность самостоятельно выбирать приборы. На стол в этом случае кладут лишь закусочные вилки. Вилки должны размещаться рядом с соответствующими тарелками. Тарелки стопками выставляют на разных концах стола. Гости самостоятельно берут и вилку, и тарелку.

Как правильно разложить столовые приборы

? Очень важно накрыть стол не только красиво, но и правильно. Для этого нужно знать основы столового этикета.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Как правильно сервировать стол

Как правильно разложить столовые приборы на столе
Как правильно разложить столовые приборы на столе

2019 год
2019 год - Как правильно разложить столовые приборы на столе

Как правильно разложить столовые приборы на столе рекомендации
Как правильно разложить столовые приборы на столе рекомендации

Как правильно разложить столовые приборы на столе картинки
Как правильно разложить столовые приборы на столе картинки

Как правильно разложить столовые приборы на столе новые фото
Как правильно разложить столовые приборы на столе новое фото

Как правильно разложить столовые приборы на столе изоражения
images Как правильно разложить столовые приборы на столе изображения

Смотреть Как правильно разложить столовые приборы на столе видео
Смотреть - Как правильно разложить столовые приборы на столе видео

Смотреть Как правильно разложить столовые приборы на столе видео
Обсуждение по теме: Как правильно разложить столовые приборы на столе, kak-pravilno-razlozhit-stolovye-pribory-na-stole/


Похожие новости


Гороскоп на 2019 год весы
Отдых в Крыму 2019
Пирог С Яблоками Простой Рецепт В Духовке
Михаил Хазин. Так что же Путин пообещал Ельцину – или доколе олигархи будут иметь нас
Иордания сосредотачивает войска на границе с Сирией
Список лучших RPG (РПГ) игр 2019 года
Новогодние световые фигуры 2019
Новогодние журналы с рукоделием — скачать



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 30.11.2018, 22:55 / Просмотров: 62382